近日，一批近42噸的進口澳大利亞凍帶骨的高品質牛肉被汕頭市檢疫局通過，據了解，這是10年來汕頭口岸首次進口高品質牛肉。
　　據悉，該批高品質進口牛肉該批牛肉是“PRS”級(prime steer)，即42月齡以下的優(yōu)質閹牛肉。貨物到港后，汕頭局及時對貨物實施檢驗檢疫，經現場查驗包裝、標識和感官指標并采樣進行鉛、無機砷、鎘、總汞等理化指標和萊克多巴胺等獸藥殘留項目檢測，確認該批牛肉符合我國食品要求后，簽發(fā)了入境貨物檢驗檢疫證明。

　　據了解，汕人歷來對牛肉、牛肉丸情有獨鐘，汕頭及周邊市場對牛肉的需求強勁，但本地區(qū)人多地少，養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展難以滿足市場需求。過去兩年，國內牛肉價格持續(xù)上漲而進口牛肉價格優(yōu)勢明顯，國內供需矛盾帶動進口激增，對進口澳洲牛肉的需求呈現“井噴”式增長。今年上半年，汕頭企業(yè)向汕頭局咨詢從澳大利亞進口牛肉相關檢驗檢疫要求和手續(xù)，從促進地方經濟發(fā)展、滿足市場需求和盡可能平抑牛肉價格等角度出發(fā)，汕頭局詳細地向企業(yè)告知進口肉類產品的相關檢驗檢疫規(guī)定，并積極指導企業(yè)順利地辦理了進口肉類企業(yè)資質和進境動植物檢疫許可證等手續(xù)，貨物到港時，及時快速檢驗檢疫放行。企業(yè)表示，接下來將逐漸增加澳大利亞牛肉進口量，以滿足粵東人民對高品質牛肉的需求。
　　由于進口肉制品存在較大的疫情風險，而且目前各國動物疫情問題嚴峻，像瘋牛病疫情就有美國、加拿大在內20多個國家，同時一些不法商販為了追求利潤，忽視了原料、生產加工過程、包裝、標識、貯存和運輸等要求，肉類產品食品事件時有發(fā)生，檢驗檢疫部門提醒廣大消費者，在購買進口牛肉時應查閱進口牛肉的入境貨物檢驗檢疫證明，以防止購買了非法入境的疫區(qū)牛肉。