資料顯示，飲料年消費(fèi)量將近300億升。目前中國(guó)的Z世代人群(15—23歲)有1.5億人，占人口數(shù)的11%，是消費(fèi)主力軍，但消費(fèi)量卻只有40%左右。為滿足Z世代消費(fèi)群體的需求，近日旺旺集團(tuán)成立營(yíng)銷(xiāo)事業(yè)二群，啟動(dòng)戰(zhàn)略新品牌“食技研”。

據(jù)悉，旺旺“食技研”將根據(jù)消費(fèi)人群的消費(fèi)特質(zhì)與潮流趨勢(shì)進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā)，精選草本植物萃取精華，推出玫瑰花、接骨木花、杭白菊3種口味的植物飲料新品，給消費(fèi)者一種全新的清涼生活體驗(yàn)。

“ ‘食技研’要成功，就要徹底摒棄旺旺200億元規(guī)模下的品牌和管道積累，這將是一場(chǎng)從零開(kāi)始的大破大立�！敝袊�(guó)旺旺控股有限公司執(zhí)行董事兼首席營(yíng)運(yùn)官蔡旺家如是說(shuō)。這是蔡旺家對(duì)“食技研”戰(zhàn)略層面的判斷，也是旺旺的“二次創(chuàng)業(yè)”，只有勇于創(chuàng)新，不斷變革，才能真正迎接市場(chǎng)的新變化。