鷹潭市市場監(jiān)督管理局自5月以來在全市范圍內(nèi)開展農(nóng)村小食雜規(guī)范整治行動，全市監(jiān)管部門以“三抓三促”為抓手，以期進一步規(guī)范整治全市農(nóng)村小食雜店經(jīng)營行為，維護食品經(jīng)營秩序，有效防控食品安全風險，切實保障食品安全。

抓監(jiān)管重點，促進安全隱患得到有效消除。突出城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村校園及周邊、背街小巷三個重點區(qū)域。以米面油、散裝熟食、酒水飲料、調(diào)味品、乳及乳制品等農(nóng)村消費量大的食品品類為重點監(jiān)管對象。把監(jiān)管觸角延伸到在偏遠區(qū)域，真正實現(xiàn)了全覆蓋、無死角監(jiān)管，促進食品安全隱患得到有效消除。治理提升行動以來，執(zhí)法人員共查處過期食品、經(jīng)營不符合食品安全標準食品等違法行為3起。

抓宣傳引導，促進經(jīng)營者提升自律意識。積極向食品經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)，推進小食雜店合法經(jīng)營，引導小食雜店簽訂小食雜“十嚴禁”“十必須”承諾書，做到證照齊全、許可（備案）合法有效、亮照經(jīng)營、證照上墻。進一步壓實食品安全主體責任，規(guī)范經(jīng)營行為，營造“食品安全，人人有責”的良好社會氛圍。經(jīng)營者自律意識、食品安全意識得到顯著增強。

抓環(huán)境衛(wèi)生，促進食雜店實現(xiàn)規(guī)范提升。轄區(qū)監(jiān)管分局主動靠前服務(wù)，進行“一對一”上門指導。根據(jù)門店硬件情況，幫助經(jīng)營戶查短板補弱項，增強經(jīng)營者問題發(fā)現(xiàn)和風險防控能力，嚴防經(jīng)營環(huán)境“臟亂差”和“三防”設(shè)施不到位，在檢查過程中，共發(fā)現(xiàn)三防設(shè)施不符合規(guī)范23家，索證索票、進貨查驗落實不到位18家，均已督促整改。

下一步，鷹潭市場監(jiān)督管理局將持續(xù)聚焦人民群眾普遍關(guān)切的重點問題，以落實主體責任為關(guān)鍵，以依法治理為保障，不斷提升監(jiān)管效能，保持我市農(nóng)村食品安全水平處于良好態(tài)勢。

來源：江西省市場監(jiān)督管理局