為進一步保障肉類產(chǎn)品質量安全，凈化轄區(qū)市場經(jīng)營環(huán)境，連日來，槐林市場所結合食品安全要求，對農(nóng)貿(mào)市場及生產(chǎn)企業(yè)開展打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項行動。
全面排查，筑牢“安全線”。以生豬、雞、鴨、牛、羊為檢查要點，對肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、銷售及餐飲單位開展全覆蓋檢查，重點檢查進貨來源、索證索票、產(chǎn)品標簽、產(chǎn)品貯存等，未附有“兩證兩章”的畜肉產(chǎn)品嚴禁在市場流通。
嚴格整改，種好“責任田”。督促生產(chǎn)及銷售單位做好肉類邊角料等廢棄物的回收處置工作，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時錄入執(zhí)法APP，當場給出整改時限，并定期進行復查“回頭看”，確保整改到位。
宣傳引導，堵嚴“風險點”。通過集中約談、以案釋法的方式，發(fā)揮震懾及警示作用，督促生產(chǎn)企業(yè)及銷售單位壓實安全主體責任，建立食品安全管理制度，及時排查風險隱患，切實保障群眾飲食安全。
本次檢查，共出動執(zhí)法人員46人次，檢查肉類經(jīng)營單位24戶次，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。下一步，該所將加大檢查力度，確保消費者買到放心、安全的肉類產(chǎn)品。