為切實(shí)維護(hù)好城關(guān)廟會期間市場經(jīng)營秩序和食品安全，營造一個(gè)安全有序、文明健康、放心和諧的消費(fèi)環(huán)境，連日來，滑縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對餐飲及食品流通門店、小攤點(diǎn)開展了全面檢查，確保廣大消費(fèi)者能買得舒心、吃得安心、玩得放心。

針對廟會期間人員流動大、流動小攤點(diǎn)多等特點(diǎn)，執(zhí)法人員緊盯主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，對廟會區(qū)域內(nèi)餐飲、食品經(jīng)營門店及小攤點(diǎn)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，著重檢查了從業(yè)人員健康證明、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、原材料儲存、場地環(huán)境衛(wèi)生、加工過程控制等方面情況，督促經(jīng)營者自覺落實(shí)食品安全主體責(zé)任。對檢查中發(fā)現(xiàn)問題，執(zhí)法人員要求經(jīng)營戶現(xiàn)場立即整改，及時(shí)消除食品安全隱患。

同時(shí)，執(zhí)法人員還開展了食品安全、反食品浪費(fèi)等宣傳活動，廣泛宣傳等法律法規(guī)，引導(dǎo)群眾自覺增強(qiáng)自我防范意識，營造食品安全人人知曉、人人參與的良好共治氛圍。