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火爆腰花怎么做

                        
2010/11/23 8:55:48　閱讀數(shù)：859　信息分類：食品招商　編輯：小陳

                        
                        
    看到這道菜你是否胃口大開了呢？千萬要控制一下哦，美食要慢慢來吃。  
    【原料】：   
    豬腰子、黃瓜、姜、蔥、蒜、泡紅辣椒、鹽、味精、醬油、白糖、醋、濕淀粉、鮮湯、熟菜油   
    【做法】：   
    1.豬腰子平片成兩塊，去凈油皮和腰臊，先反刀斜剞，再直刀剞成三刀一斷的眉毛形，鹽、濕淀粉碼味上漿。   
    黃瓜洗凈，去瓤心，切成條。   
    用鹽、白糖、味精、醬油、醋、料酒、濕淀粉、鮮湯兌成滋汁。   
    2.鍋中放油燒熟，放入腰花炒散，加姜、蒜、蔥、泡紅辣椒、黃瓜條炒勻，烹汁收汁，起鍋裝盤。 


                        
                        
                        
                        
                        

                        
                        

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