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營養(yǎng)豐富 味道鮮美 鐵板牛肉
2010/11/23 10:15:14 閱讀數(shù)：771 信息分類：
火爆食品網(wǎng) 編輯：小單
鐵板牛肉，很多人都喜歡吃，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法也簡單。按照下面的菜譜做出來的鐵板牛肉，下飯，還能外帶，也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜，你也可以自己動手做鐵板牛肉，絕對經(jīng)濟實惠。
鐵板牛肉原料：
牛肉、青紅椒、胡蘿卜、洋蔥、白胡椒粉、鹽、糖、番茄醬、白糯米酒
鐵板牛肉做法：
1、材料準(zhǔn)備齊全，洗凈備用。
2、牛肉切片，不要順著紋路切，要將紋路切斷，吃起來才不會咬不爛，加入白胡椒粉調(diào)味。
3、加入白糖和白糯米酒，調(diào)勻。
4、腌20分鐘左右，再加入淀粉，抓勻，掛糊。