羊肚性味甘溫，可補(bǔ)虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等癥，尤適宜體質(zhì)贏瘦，虛勞衰弱之人食用；適宜胃氣虛弱，反胃，不食，以及盜汗，尿頻之人食用。正宗爆炒羊肚的做法是什么？下面小編為大家介紹洋蔥炒羊肚的做法大全。
洋蔥炒羊肚的做法大全
1.香菇洗凈切成塊，另備好燒好的羊肚。
2.洋蔥切片，蔥切細(xì)，蒜頭切粒，姜切絲。
3.熱油炒香姜蒜粒。
4.倒入香菇塊爆炒。
5.加入紅燒過(guò)的羊肚。
6.淋入少許的鹵汁，生抽，料酒，鹽炒勻。
7.加入洋蔥，紅椒丁炒香，撒上蔥花即可。
8.盛出裝盤(pán)上菜了！
洋蔥炒羊肚的做法大全已經(jīng)介紹完畢。正宗爆炒羊肚的做法比較簡(jiǎn)單，大家可以自己在家制作，也能做出像飯店飯菜一樣的味道。