6月7日是高考首日，�？谑乘幈O(jiān)系統(tǒng)市、區(qū)、所三級聯(lián)動，多措并舉，扎實(shí)開展高考期間學(xué)校食堂和校園周邊食品安全保障。�？诰W(wǎng)記者從�？谑惺乘幈O(jiān)局獲悉，7日當(dāng)天，�？谑惺乘幈O(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員126人次，4輛食品快檢車，對海口市高考考點(diǎn)學(xué)校食堂進(jìn)行駐點(diǎn)值守，對學(xué)校周邊500米食品經(jīng)營單位開展全面排查，海口市未發(fā)生一例食品安全事故。
為保障此次高考師生及家長的飲食安全，�？谑惺乘幈O(jiān)局在海口市范圍內(nèi)的高考考點(diǎn)部署了12個駐點(diǎn)工作組、4輛食品快檢車，按照重大活動級別做好高考考點(diǎn)餐飲食品安全保障工作。學(xué)校駐點(diǎn)檢查組對學(xué)校食堂、學(xué)校內(nèi)食品經(jīng)營店開展食品進(jìn)貨、食品倉儲、食品加工、餐飲具清洗消毒、人員管理、食品留樣等方面進(jìn)行檢查，同時對食品加工制作進(jìn)行全程監(jiān)督，確保從菜品加工到用餐的各個環(huán)節(jié)都有專人把關(guān)，全面排查問題隱患。據(jù)統(tǒng)計，6月7日當(dāng)天，執(zhí)法人員對�？�9個高考考點(diǎn)的學(xué)校食堂進(jìn)行了全面檢查，出動4輛食品快檢車，對學(xué)校食堂采購的大米、豆腐、牛肉、豬肉、雞肉、水產(chǎn)品和蔬菜等食材進(jìn)行快檢，共抽檢各類食材121批次，均未發(fā)現(xiàn)超標(biāo)或異常情況，保障了�？谑薪f名師生安全用餐。
同時，食藥監(jiān)執(zhí)法人員對考點(diǎn)周邊500米范圍內(nèi)的餐飲店、食品店、賓館酒樓開展拉網(wǎng)式食品安全排查，以經(jīng)營單位許可資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、食品索票索證、食物儲存、加工操作、餐飲餐具清洗消毒、食品留樣等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，查看是否存在過期變質(zhì)食品和“三無食品”。共檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位367家，對存在的問題立查立改。