肉餡湯圓的做法

用料

材料

用量

瘦肉250g

胡蘿卜1根

香菇6朵

粉干

大白菜

冬筍

做法

1.肉餡和胡蘿卜、香菇、冬筍打成末，加鹽、味極鮮、味精、料酒攪拌。留點(diǎn)香菇切片，粉干煮爛。

2.直接從市場(chǎng)買(mǎi)回的湯圓粉，然后肉餡包里面。搓成小圓子。就這么簡(jiǎn)單！

3.下油爆想蒜苗，炒白菜和香菇。白菜軟后加水，放粉干直至水開(kāi)。然后下咸湯圓煮熟加鹽和味精就可以來(lái)吃了！

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