油燜蠶豆是一道美味的菜肴。私家菜補(bǔ)氣食譜、高血壓食譜。

油燜蠶豆的注意事項(xiàng)

蠶豆：蠶豆不宜與田螺同食。

油燜蠶豆的做法

1. 蠶豆洗一下

2. 鍋內(nèi)燒水，蠶豆抄一些水，去一下蠶豆的青絲味

3. 準(zhǔn)備配料，鍋內(nèi)放水，放入蠶豆和準(zhǔn)備的配料煮10分鐘左右，裝在盆中，撒上蔥花

4. 鍋燒熱倒油，放少許花椒爆香后花椒盛出不要

5. 把熱油倒在蠶豆上后蠶豆蓋上個(gè)蓋子燜個(gè)10分鐘左右吧

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