2017年6月2日，甘肅省烹飪協(xié)會會長趙忠祿帶領(lǐng)省烹?yún)f(xié)副會長、常務(wù)理事以及各餐飲行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)等二十多人對金味德蘭州牛肉拉面體驗工坊進行了實地考察。金味德蘭州牛肉拉面體驗工坊由烹飪大師、烹飪藝術(shù)家梁順儉先生創(chuàng)立。

在甘肅金味餐飲有限公司董事長梁順儉的陪同下，甘肅省烹飪協(xié)會會長趙忠祿等人一行參觀了金味德蘭州牛肉拉面體驗工坊的整體環(huán)境，品鑒了由金味德傳承研發(fā)的——熱鍋（窩）子面。

金味德蘭州牛肉拉面體驗工坊為傳承蘭州牛肉拉面文化，特研發(fā)出深受當代大眾熱捧的“熱鍋（窩）子面”。熱鍋（窩）子面，又稱“全牛宴”，熱鍋中翻滾著從牛頭到牛尾各個部位的肉，除了肉，熱鍋子面還配有精美涼菜和蘭州風味小吃，食客圍著湯鍋而坐，拉面師在一旁表演著美妙絕倫的拉面藝術(shù)，食客可以一邊享用，一邊欣賞著拉面表演，感受美味與藝術(shù)的完美結(jié)合。金味德蘭州牛肉拉面體驗工坊研發(fā)傳承的“熱鍋（窩）子面”，不僅保留了牛肉面文化的精髓，還順應(yīng)時代潮流，讓人“回味無窮”。