近日，鮮豐水果在上海青浦（大虹橋國際樞紐）成功摘地。項目計劃投資5億元，將建設總建筑面積約60000平方米的國際生鮮水果進口中心。

建設內容包括生鮮港國際會展中心、生鮮港總部（大數據信息共享中心）、全國電商中心、智慧冷鏈倉儲（研發(fā)）全國推廣中心、人才培訓中心、水果干果智能制造基地等。

項目建成后，將實現“源頭-物流-終端”的國際化水果共生系統(tǒng)，依托鮮豐水果生態(tài)平臺，促進全球水果合作伙伴的經貿合作，打造成為全國高端水果行業(yè)的交流交易展示平臺，成為全球優(yōu)質生鮮供應商和人才交流的聚集地。

鮮豐之所以將項目建設選址于此，旨在打造國際的水果進出口集散中心，并將此項目定位為集團第二總部。

鮮豐水果創(chuàng)始于1997年，是國內早深耕水果全產業(yè)鏈的水果企業(yè)之一，目前鮮豐水果已與全球300多優(yōu)質水果種植基地進行了深度戰(zhàn)略合作，已初步完成海外資產布局和全球供應鏈渠道建設，并積極開展海外優(yōu)質農業(yè)資源開發(fā)、投資及進出口水果貿易業(yè)務。

鮮豐上海國際進口中心也將建設香蕉、車厘子等大型果品保鮮加工綜合工廠。

中國地處北半球，每年10月至次年5月是國產水果的枯竭期，水果品種較少。據《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》顯示，中國居民年人均水果消費量呈上升趨勢。

加之疫情發(fā)生后，更多的消費者對水果的需求也在不斷提高，不僅需要日常水果的營養(yǎng)補充，也需要隨時隨地滿足對多種高品質水果的需求。

但由于水果非標、易腐等特點導致的水果運輸等各項成本居高，卻限制了不少消費者品嘗多種高性價比的水果的機會，因此，冷鏈物流的建設與數字化技術轉型就顯得尤為重要。

不同于高精尖產業(yè)，水果產業(yè)數字化程度較低，從業(yè)者平均年齡較高，技術相對落后，因此，除了滿足消費者對營養(yǎng)與味蕾的需求，鮮豐水果也在積極踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，希望助力果農實現穩(wěn)定增收，創(chuàng)造美好鄉(xiāng)村家園。

為此，幾年前，鮮豐水果便提出堅持數字化轉型，助力產業(yè)提質增效，目前已經完成80％的營運動作在線化。同時，也實現了100％的督導工作在線化，整體營運管理效率相比去年提升了30％。

冷鏈物流體系已經完成了WMS（倉儲管理系統(tǒng)）建設等，實現了“以銷定采、以采定銷”的反向供應鏈模式，大大將降低了水果損耗。數字化轉型初見成果。

上海是擁有全球視野、堅持對外開放的國際化都市，青浦（大虹橋國際樞紐）作為上海建設“商貿服務型國家物流樞紐”的重要區(qū)域，鮮豐國際進口中心項目建成后，將更好穩(wěn)步落實鮮豐構建水果產業(yè)互聯的目標，夯實產業(yè)基礎，推動水果行業(yè)與互聯網、人工智能、5G等技術高度融合，成為國內水果產業(yè)創(chuàng)新示范性標桿，為國內消費者與優(yōu)質客戶提供全球高品質水果。（來源：鮮豐果語）