5月22日，湖北省供港澳蛋品RFID溯源管理系統(tǒng)應(yīng)用介紹交流討論會在荊州召開。湖北出入境檢驗檢疫局副局長朱子平、荊州市副市長劉先德、澳門民署衛(wèi)生監(jiān)督部高級檢驗員林偉強出席會議并講了話。會議由湖北蛋品出口企業(yè)協(xié)會會長、湖北雙港畜禽養(yǎng)殖加工有限公司董事長李德勝主持。來自港澳的部分蛋品進口商、湖北省各蛋品出口企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會議。會議就進一步規(guī)范湖北省供港澳蛋品RFID溯源管理系統(tǒng)進行了交流討論，與會代表一致認(rèn)為，RFID溯源管理系統(tǒng)符合當(dāng)前食品的需要，應(yīng)進一步應(yīng)用好，使之成為政府抓好食品的幫手，企業(yè)做好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的抓手，市民檢驗食品的助手。
朱子民副局長在會上對湖北使用RFID溯源管理系統(tǒng)進行了回顧和總結(jié)。他說，2013年初，湖北局在綜合多種建設(shè)方案基礎(chǔ)上，與上海科時通公司簽訂了合作意向。8月15日至9月29日，科時通公司在14家出口蛋品企業(yè)的15個基地安裝了系統(tǒng)，經(jīng)過一段時間的調(diào)試、培訓(xùn)，2013年12月1日，湖北率先在供港澳蛋品中正式推廣使用該溯源管理系統(tǒng)，在推廣使用過程中，湖北局不僅兩赴深圳珠海查驗使用情況，還協(xié)助3個口岸安裝了WIFI,加快了湖北蛋品通關(guān)速度。同時還向深圳珠海兩局去函請求協(xié)查湖北供港澳蛋品的溯源管理電子標(biāo)簽使用情況，促使該系統(tǒng)正常穩(wěn)定推廣應(yīng)用。迄今為止，湖北省出口蛋品企業(yè)共使用電子標(biāo)簽近40萬張。他還介紹，此舉受到了國家質(zhì)檢總局的極大關(guān)注和重視，總局以2013年第318期題為《質(zhì)檢總局12月起試點實行出口蛋品電子溯源管理將覆蓋超3成供港澳蛋品的專報向中辦和國辦進行了上報，對RFID溯源管理系統(tǒng)具有的信息存儲量大、不可偽造、可溯源的特點，進行了總結(jié)。
湖北出入境檢驗檢疫局動物檢驗檢疫處處長黃晟介紹，“供港澳蛋品RFID溯源管理系統(tǒng)”在生產(chǎn)源頭給供港澳蛋品每箱蛋賦一個監(jiān)管碼，監(jiān)管碼以電子標(biāo)簽的形式實現(xiàn)，蛋品裝車過程中電子標(biāo)簽，過程通過視頻監(jiān)控記錄備案，并將該監(jiān)管碼與其地理位置、裝車時間、運輸車輛、備案養(yǎng)殖場等相關(guān)信息傳輸?shù)娇茣r通公司的監(jiān)管平臺，產(chǎn)地檢驗檢疫部門可以經(jīng)該平臺準(zhǔn)確獲知每箱蛋品的裝車離場時間、數(shù)量、來源養(yǎng)殖場、生產(chǎn)企業(yè)等信息，從而實施遠(yuǎn)程電子監(jiān)裝。深圳、珠海等口岸查驗人員可以通過手持移動識別終端對抽驗的蛋品掃描，核查蛋品是否來源于備案企業(yè)。港澳入境口岸查驗人員也可通過手持移動識別終端快速確認(rèn)蛋品來源，核查貨證是否相符，并及時將查驗結(jié)果反饋給內(nèi)地檢驗檢疫部門。這就可以有效解決非備案場蛋冒充備案場蛋出口、非湖北蛋冒充湖北蛋出口等食品隱患，對問題蛋品實時溯源、召回，嚴(yán)控問題蛋品帶來各種影響，同時樹立湖北蛋品牌。這種高科技手段，可以讓檢驗檢疫部門真正對供港澳蛋品實現(xiàn)全程監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管、嚴(yán)密監(jiān)管，為湖北蛋品出口保駕護航。
在會上，上海科時通公司的董事長朱繼平博士向大家主要是港澳地區(qū)的朋友介紹了RFID溯源管理系統(tǒng)先進性和可操作性。他介紹，該系統(tǒng)前端RFID和視頻與IP地址和物理地址綁定，指定電子標(biāo)簽只能在指定區(qū)域，如果違反規(guī)則，前端和后臺自動報警，從而實現(xiàn)在生產(chǎn)源頭固化生產(chǎn)和產(chǎn)品信息，其真實可信。所有過程都被上傳和記錄在里面，消費者只要知道電子監(jiān)管碼，就可到這兩個網(wǎng)站免費查詢。
來自澳門民署的林偉強先生和香港的進口商楊金炎先生分別談了自己的參會感受。林偉強先生說，湖北蛋品占澳門進口蛋品的80%,希望湖北供澳門的蛋品在實行這個RFID溯源管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，包裝上做得更精致，比如在每一枚雞蛋上打上自己公司的logo,強化品牌形象。因為澳門是個城市，實行的是自由貿(mào)易，現(xiàn)在內(nèi)地的蛋品跟澳門價格差不多，失去了價格比較優(yōu)勢以后，就更要在品牌推廣和質(zhì)量上下功夫。楊金炎先生說，香港市民早餐習(xí)慣煎蛋，加上餅肆、面包房很多，對內(nèi)地蛋品尤其是鮮蛋需求量大，近幾年進口湖北鮮蛋的增幅比較大，增加了三四成，僅經(jīng)他手進口的蛋品就有2600萬港幣。來湖北參觀考察以后，看到當(dāng)?shù)匦袠I(yè)主管部門和當(dāng)?shù)卣@么重視供港澳蛋品的質(zhì)量管理工作，感覺回去以后從事這個工作更有底氣。
交流討論會后，全體與會代表還參觀考察了湖北雙港畜禽養(yǎng)殖加工有限公司和湖北宇翔畜禽有限公司，對兩公司現(xiàn)代化的廠區(qū)、車間贊不絕口，湖北檢驗檢疫局動檢處的顏小平科長在車間檢驗了個RFID溯源管理系統(tǒng)手持終端的檢驗速度，結(jié)果令人十分滿意。